泥鳅酱的做法大全家常做法?泥鳅酱的做法大全家常做法视频

  发布时间:2025-06-14 08:45:08   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鸡刨豆腐的跑豆做法王刚
  2. 尖椒鸡刨豆腐最正宗的做法
  3. 鸡刨香椿豆腐家常菜做法

鸡刨豆腐的做法王刚

【原料】

主料 :豆腐三块 。佐料 :盐、做法花椒面、鸡跑家常葱 、豆腐的家大全姜末各少许。法鸡腐

【制作过程】

锅内放油,跑豆油热用葱 、做法姜末炸锅,将豆腐放入 ,用勺搅炒 ,再放入的盐,花椒面炒好即成 。

鸡刨豆腐的做法

1.将锅烧热,加油,烧热,加入葱花等煸炒,炒出香味;

2.将豆腐放入锅内  ,用勺子将豆腐刨碎;

3.刨碎以后  ,继续煸炒一会儿,加上盐、花椒粉等佐料;

4.再加上味精和蒜茸 ,然后加入适量的水 ,盖上盖子 ,闷一会儿;

5.打开盖子,用勺子在豆腐的周边轻轻地动一动,免得豆腐糊;

6.等到汤汁儿不多了的时候,即可起锅;

7.将炒好的豆腐轻轻地放入盘中,放上一点香菜叶点缀。

尖椒鸡刨豆腐最正宗的做法

鸡蛋豆腐 ,又叫鸡刨豆腐。因为豆腐形状不规则,像是鸡爪子刨出来的 ,故得名。这菜只需两个材料 ,就喷香喷香的 。如果你不说 ,大家都不知道吃的是豆腐。是不是很有意思

用料

豆腐250克、鸡蛋100克 、尖椒50克  、红椒50克、葱10克、姜10克、蒜5克  、盐10克、味精5克、胡椒粉5克

做法:

1将豆腐放入碗中用手抓碎,备用。

2将葱、姜、蒜、尖椒 、红椒切沫 ,备用 。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3锅中倒入油,大火烧至六七成热  ,把鸡蛋炒散盛出备用 。

4锅中倒入少许油,将葱姜蒜爆香 ,加入豆腐 、尖椒 、红椒、盐、味精、鸡粉 、胡椒粉、料酒炒熟 。

5加入鸡蛋,大火炒匀 ,淋入香油,即可出锅 。

鸡刨香椿豆腐家常菜做法

材料

板豆腐3块,干香椿碎适量,巴西里碎少许,姜末少许,彩椒丁适量,素蚝油适量,糖适量,蔬果素少许

做法

1、板豆腐切大丁,下油锅炸酥成金黄色捞起沥干油,关火续炸彩椒丁约3~4秒后捞起

2、热锅冷油小火爆香姜末和香椿碎后+些水后+入调味料

3  、煮至收汤汁呈稠状后+入彩椒丁拌匀后盛盘,洒上巴西里点缀

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